ネパールの紅茶はダージリンと似てる!?
ダージリンの紅茶好きな方にいただく鋭いご質問。
「ネパールの紅茶ってダージリンの味がするのねえ」。
ネパールの紅茶の名産地は「イラム地方」。標高1500M以上の茶園で採れる紅茶は「高地栽培紅茶」と位置付けられ、渋味が少なく飲みやすいのが特徴です。
イラム地方はかの有名なダージリンとお隣、国境を挟んでるため国が異なりますが、茶園は20kmくらいしか離れてないんですよ。
地形や気候など非常に似ているため、ダージリンに非常に近い味になります。
ダージリンの紅茶好きな方にいただく鋭いご質問。
「ネパールの紅茶ってダージリンの味がするのねえ」。
ネパールの紅茶の名産地は「イラム地方」。標高1500M以上の茶園で採れる紅茶は「高地栽培紅茶」と位置付けられ、渋味が少なく飲みやすいのが特徴です。
イラム地方はかの有名なダージリンとお隣、国境を挟んでるため国が異なりますが、茶園は20kmくらいしか離れてないんですよ。
地形や気候など非常に似ているため、ダージリンに非常に近い味になります。