水筒紅茶デビュー｜ネパール高地紅茶が「作り置いても渋くならない」理由

仕事の合間や、お出かけの途中で飲む紅茶。
時間が経つと渋くなって、最後の方はガッカリ…なんてことありませんか？

実は、ネパールの高地栽培紅茶はタンニンが驚くほど少ないんです。
だから、朝ボトルに淹れた瞬間から夕方の最後の一滴まで、ずっと変わらない「琥珀色の透明感」と淹れたての香りが続きます。

なぜネパール紅茶は渋くなりにくいの？

紅茶の渋みの正体はタンニン（ポリフェノールの一種）です。時間が経つほど、タンニンが酸化・重合して渋みが増します。

ネパールの高地（標高1,500〜2,500m）で栽培される茶葉は、昼夜の寒暖差が大きく、ゆっくりと成長します。その結果、タンニンやカフェインの含有量が自然と少なくなり、まろやかで繊細な風味が生まれます。

紅茶の種類別｜カフェイン・タンニン比較表

※数値は一般的な目安です。茶葉の品種・収穫時期・抽出条件により異なります。参考：文部科学省食品成分データベース, Nepal Tea Traders Site

「手間を連れて歩く」という贅沢

ペットボトルの便利さを少しだけ手放して、お気に入りのボトルに自分で淹れた紅茶を持ち歩く。
それだけで、休憩のひとときがぐっと豊かになります。

お花見シーズンのバッグの中には、ペットボトルではなく、心まで潤うヒマラヤの雫を忍ばせて。

水筒紅茶をおいしく作るコツ

• お湯の温度：85〜90℃（沸騰直後より少し冷ます）
• 蒸らし時間(リーフ）：2-3分（長すぎると渋みが出やすくなります）
• 蒸らし時間（ティーバッグ）：1-2分（長すぎると渋みが出やすくなります）

この春、「水筒紅茶」デビューしませんか？

ネパール高地紅茶なら、朝淹れた一杯が夕方まで美味しいまま。
カフェインも控えめなので、午後のリラックスタイムにもぴったりです。

ヒマラヤの澄んだ空気と清らかな水で育った茶葉の恵みを、あなたの毎日に。

 以下の２種紅茶は時間がたっても渋くならない！（ティーバッグもあります！）

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