1年畑で寝かせて収穫し、乾燥させてから粉末にしています。味香りともに濃厚です。冷奴や豚のしょうが焼き、焼き菓子、紅茶などいつもの料理に、飲み物に使っていただけます。常温保存できるので便利です。

味の特徴
さわやかな風味と辛味

JAS認定を始め、海外有機認定も取得しています。