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７月３日から新しいお札が発行されました！なんと２０年ぶりの新札。この新しいお札の原料、ミツマタがネパールのヒマラヤの麓で生産されているとご存じですか？
しかもネパールの東部、イラム地区で生産されているのです！
新しい円紙幣は数千キロメートルにわたる陸路と空路での何ヶ月にも及ぶ労働と輸送...
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ミネラルウォーターじゃない!?紅茶に合うお水とは
結構多くの方がミネラルウォーターで淹れたら美味しくなると思ってる紅茶。実は日本の水道水が一番紅茶に適しているって知ってました？
ネパールの紅茶屋さんがいつも私に
「日本の水道水は軟水だからネパールの茶葉とは相性抜群。きっとあなたは私たちよりも...
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季節限定、夏に人気のミントティ、オンラインショップにて先行販売開始です！
ヒマラヤの恵みを詰め込んだ特別なブレンド
✨ ヒマラヤのミントの葉と紅茶の絶妙なブレンド
ヒマラヤの澄んだ空気と清らかな水が育んだミントの葉を使用した特別なミントティー。紅茶とのバランスが絶妙で、爽やかな香りと豊かな...
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ネパールの紅茶は、認知度はまだ高くなくまだまだ知られていません。地形や気候からネパールは紅茶生産に向いている国。だからその美味しさだけでなく、健康にも多くの利益をもたらすことがわかっています。この記事では、ネパールの紅茶が持つ驚くべき健康効果について探ってみましょう。
1. 抗酸化物質...
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昨日はカトマンズ、今日はタライ地方でネパール春の到来を告げる色のお祭りホリーです。ホリーは寒い冬を乗り越えて健康に春を迎えることができたことを祝うためのお祭りです。
毎年初春の時期に行われます。
１週間前くらいから子供たちは水風船の準備に余念がありません。
この日はみんな色粉を知らない人にも...
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夜寝る時寒いと靴下をはいて寝てますという方は結構多いです
ヒマラヤンユキのウールのソックスをご愛用の方も多くが「めちゃあったかいです！夜もはいて寝ますね」といわれれます。
でも実はウールソックスは「寝る前」までがベストで寝るときはつけないほうがいいんです。
靴下は夜眠る時履かない方がいいという...
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今まで上手に美味しい紅茶淹れてたのに冬になって気温が下がると最近紅茶の味が落ちてる!?感じている方多いのではないでしょうか。
この時期になるとよくいただくご質問です。
気温が下がって紅茶の味が落ちるのには理由があります！下記のポイントを守っておいしい紅茶を作るヒントにしていただけたらと思います...
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冬の寒さが続く季節には、体調を崩しやすく、疲労もたまりがちです。冬疲れの原因は大きく３つ。
寒さ
日照時間短く、気分がこもりがち
乾燥した空気
そんな冬の疲れを解消し、体を温めるためにおすすめなのが「紅茶」です。紅茶には様々な効果があり、特に体を温め、胃腸を温める作用が期待できます。
体...
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冬到来！となると楽しめるのが「チャイ」です。チャイは牛乳とお水で煮込む煮込み式ミルクティ。
ネパールやインドではエネルギードリンクとも呼ばれ、仕事の休憩時間、朝飲むのはたいていチャイ！エネルギーを高めてくれるからですね！
おうちでも美味しいチャイ作れますよ～
ポイントは茶葉にあります！チャイ...
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今回は、生生姜と乾燥生姜の効能の違いについてお話ししたいと思います。生姜は、風邪の予防や体を温める効果があることで知られていますが、実は生の状態と乾燥させた状態では、その効果に大きな違いがあります。
生と乾燥生姜の効果の違い
生姜に含まれる有効成分であるジンゲロールとショウガオールの量に関係し...
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ネパール紅茶は、その深い味わいと芳醇な香りで茶の愛好家たちから絶大な支持を受けている貴重なお茶です。ネパールの標高の高い茶畑で育まれたこの紅茶は、他の紅茶とは一線を画すと言われるくらい、評価の高い紅茶です。ではなぜそんなに美味しいのか、今日は、ネパール紅茶の魅力に迫り、その美味しさの秘密をご紹...
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ナチュラル茶園紅茶の23年度の1番摘み紅茶が入荷しました。
紅茶は季節により味、色、特徴などが異なります。秋摘みと１番摘みの違いを知ると紅茶の愉しみ方が増えます。それぞれの特徴まとめましたので、ぜひご覧ください。
１番摘みの特徴:１番摘みの紅茶は通常、春に行われます。この時期は新芽が最も鮮...
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