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  • 美味しいチャイに必要なのは・・・!?

    冬到来!となると楽しめるのが「チャイ」です。チャイは牛乳とお水で煮込む煮込み式ミルクティ。 ネパールやインドではエネルギードリンクとも呼ばれ、仕事の休憩時間、朝飲むのはたいていチャイ!エネルギーを高めてくれるからですね! おうちでも美味しいチャイ作れますよ~ ポイントは茶葉にあります!チャイ...
  • 効能知って使い分けよう!冷え性さんには乾燥生姜!

    今回は、生生姜と乾燥生姜の効能の違いについてお話ししたいと思います。生姜は、風邪の予防や体を温める効果があることで知られていますが、実は生の状態と乾燥させた状態では、その効果に大きな違いがあります。 生と乾燥生姜の効果の違い 生姜に含まれる有効成分であるジンゲロールとショウガオールの量に関係し...
  • ネパール紅茶の美味しさの秘密: 香り高く心温まる1杯

    ネパール紅茶は、その深い味わいと芳醇な香りで茶の愛好家たちから絶大な支持を受けている貴重なお茶です。ネパールの標高の高い茶畑で育まれたこの紅茶は、他の紅茶とは一線を画すと言われるくらい、評価の高い紅茶です。ではなぜそんなに美味しいのか、今日は、ネパール紅茶の魅力に迫り、その美味しさの秘密をご紹...
  • 紅茶をもっと楽しむ!1番摘みと秋摘み紅茶の特徴徹底比較!

    ナチュラル茶園紅茶の23年度の1番摘み紅茶が入荷しました。 紅茶は季節により味、色、特徴などが異なります。秋摘みと1番摘みの違いを知ると紅茶の愉しみ方が増えます。それぞれの特徴まとめましたので、ぜひご覧ください。   1番摘みの特徴:1番摘みの紅茶は通常、春に行われます。この時期は新芽が最も鮮...
  • ネパール出張期間のオンラインショップお休みのお知らせ

    いつもご愛顧いただきありがとうございます。下記の期間ネパール出張のためオンラインショップ お休みします。2023/7/24(月)ー8/26(日)23日までいただいてるご注文は順次発送完了しますので、ご安心ください。次回再開は8/27(月)~となります。ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願い...
  • 温かく飲んでも涼しく感じるミントティ

    お待たせしました!夏季商品 人気のミントティー入荷しました! ミントティ。ヒマラヤ産の紅茶とミントリーフのブレンドです。 ミントは飲んだ後涼しく感じる精油成分が含まれるハーブです。 だから温かく飲んでも涼しく感じる! もちろん、水出しもOKです。 でも私個人的にはミントティは温かく...
  • この時期に活躍 夏も温かい飲み物OR常温しか飲まない方向け2煎目水出し

    この時期は朝ときどき肌寒い日もあり、冷たい水出し仕込んでても「しまった・・・」となる日もありますよね😅 通年温かいまたは常温の飲み物飲む方も多いかと思いますので、そんな方にもぴったり。高地栽培紅茶ならでは、美味しい常温2煎目水出しをご紹介します。新しい飲み方が増えると名前も長くなります😅 こ...
  • しっかり洗いたいけどお肌も守りたい!という方に シルクのボディウォッシュ

    汗をかく季節がやってまいりました! この季節はお肌にトラブルが増える季節でもあります。たとえば、肌に残った汗や皮脂で雑菌が発生したり、かゆみや湿疹などお肌トラブルの起きやすい季節。 シルクボディウォッシュはこんな方のため: 繊細肌 敏感肌 乾燥肌 汗をたくさんかく季節、臭いもちょっと気に...
  • 暑い季節も快適に過ごせるリネンストール

    高温多湿な日本の夏。今はまだ心地よい季節ですが、これから日差しが強くなってくると肌を日差しから守り、汗かいても快適な素材が重宝します。身に着ける素材の質を見直して、賢く夏を乗り越えていきたいです。 そんな季節にはリネンストールです♪ リネンが私たちの肌を快適に保つ、5つのメリットを書きます。 ...
  • ヒマラヤ食材を使った焼き菓子&紅茶のギフトセット

    早いもので今日から5月。今日はヒマラヤ食材を使った焼き菓子と紅茶のギフトセットのお知らせです。     ヒマラヤ食材を使って丁寧に焼き揚げた焼き菓子。紅茶のサブレとメレンゲ菓子にはネパールの紅茶が入ってます。紅茶のお菓子は香りづけされた茶葉を用いることが多いのですが、ネパールの高地栽培紅茶は紅...
  • 本日から送料無料キャンペーン 開始です!

    4月1日から紅茶やスパイスなど食品関係について10-13%値上げさせていただきます🙇 燃料費の高騰、仕入れ価格も上昇したことから値上げすることといたしました。 値上げ前の価格でストックしておきたい!という方のために 今までご愛顧いただいた感謝の気持ちを込めて 送料無料キャンペーン(3000円以...
  • 美味しくなると思いきや・・・逆でした!紅茶を美味しく淹れるコツ

    みなさん お湯を沸かすやかん、何を使用されてますか? 鉄瓶で作った白湯は美味しいし、鉄分も取れるので、これは紅茶も美味しくなるぞ!と思ったのですが・・・ ネパールの紅茶を鉄瓶で沸かしたお湯で淹れてみたところ、 うまく表現できないのですが、「美味しくない・・・しかも色濃い・・・」 鉄瓶は白湯に...